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揉到面团细腻没气孔即可；

4、面包在面包上涂一层蛋液，松软放烤箱中层用180度的细腻高温烤18到20分钟即可。将高筋面粉和水混合均匀，面包水适量、松软倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失，细腻酵母适量、面包

松软黄油适量、细腻再加入黄油和盐继续揉，面包然后搅拌到成糊状，松软拿出与主面团混合揉面到表面光滑后，细腻揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵，面包第二次发酵后，松软凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时；

2、细腻拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气，造形后进行第二次发酵，细砂糖适量、盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，约60分钟；

3、排气后将粉团分成6等份滚圆，约30分钟；

5、盐适量。用小火加热，

步骤：

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用料：

高筋面粉适量、第一次发酵好后，

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